Comer

Fazer leite com chocolate (tipo Ucal) em casa

Caros 5.75 leitores, apesar de não beber leite regularmente, confesso que, desde criança, sou viciada em Ucal de chocolate. Com o passar do tempo, consumo uma garrafa de tempos a tempos, mas, quando o faço, dá-me um gozo incrível. Desde que tenho a Bimby, sempre que tenho vontade, preparo nesta […]

Farinha Torrada de Sesimbra: A receita Tradicional

Caros 5.75 leitores, a memória das receitas da nossa infância, é, talvez, das mais importantes das nossas vidas, e aquela que vamos recordar, para sempre. Por isso, não posso deixar de partilhar, convosco, um dos doces que a minha querida avó costumava preparar quando eu era criança: A Farinha Torrada […]

Cascas de Laranja Cristalizadas: Receita fácil

Caros 5.75 leitores, não sei quanto a vocês, mas adoro fruta cristalizada. Abóbora, cerejas, figos, ananás, confesso que, no que toca a esta deliciosa “guloseima”, não sou nada esquisita e adoro comer bolo rei com pessoas que não gostam, para que fiquem todas só para mim. Quem não se lembra, […]

Polenta no forno com Parmesão: Receita

Caros 5.75 leitores, desde criança que ouvia o meu querido avô dizer, em caso de contrariedade “não há trigo vai milho”, reportando-se ao tempo “da fome”, em que a comida escasseava e a população mais pobre tinha, por vezes, que se alimentar, apenas, com papas de milho. Tantas vezes ouvi […]