Receitas

Sete cuidados de limpeza a ter com a Bimby (Thermomix)

Caros 5.75 leitores, quem tem uma Bimby, tem (quase) tudo nesta vida, certo? No entanto, é necessário cuidar bem das nossas meninas, para que durem muito tempo, sobretudo as de quinta geração, que, com tanta tecnologia, parecem ter uma vida mais curta, quando comparadas com os modelos anteriores. Assim, e […]

Vìdeo: Kimchi – Conserva de Couve Coreana

Caros 5.75 leitores, quem ainda não experimentou kimchi, a mais famosa das conservas coreanas, tem mesmo que o fazer. Produzida à base de couve chinesa, e uma pasta de gengibre, malagueta, alho, farinha de arroz, açúcar e molho de peixe, é absolutamente deliciosa. Passando por um processo de fermentação, é […]

Fazer leite com chocolate (tipo Ucal) em casa

Caros 5.75 leitores, apesar de não beber leite regularmente, confesso que, desde criança, sou viciada em Ucal de chocolate. Com o passar do tempo, consumo uma garrafa de tempos a tempos, mas, quando o faço, dá-me um gozo incrível. Desde que tenho a Bimby, sempre que tenho vontade, preparo nesta […]

Fazer néctar de fruta (tipo compal) em casa

Caros 5.75 leitores, não há nada como um bom sumo de fruta natural feito em casa. É excelente para acompanhar as refeições ou levar para o trabalho, e, sobretudo, consiste numa forma deliciosa de consumir nutrientes e vitaminas, essenciais à nossa saúde. Apesar de as exigências da vida “moderna” nos […]

Noodles Veggies com tofu e amendoim

Quem não gosta de uns bons noodles ponha o dedo no ar. Pessoalmente, adoro. Para além de uma refeição saborosa, e relativamente saudável, o toque a Ásia enche-me a alma, por isso, sempre que posso, não perco a oportunidade de cozinhar uma boa taça, nomeadamente para as Segundas sem Carne.Num destes […]

Canja para doentes by Bimby

Caros 5.75 leitores, cá em casa, existem poucas “sopas” que façam tanto sucesso como a canja de galinha. Quer estejamos doentes, quer não, é uma receita que cozinho regularmente, para, depois, ter uma desculpa para fazer frango corado ou de fricassé. No entanto, sempre que alguém está com gripe, ou […]