Peixe & Marisco

Lasanha de camarão e coentros by Bimby

Caros 5.75 leitores, não é fácil, depois de um dia de trabalho, chegarmos a casa estoirados, e, ainda, encontrarmos um bocadinho de animo para inovar na cozinha. Sobretudo à sexta-feira, depois de uma semana intensa, é-me especialmente difícil. No entanto, e porque tenho consciência que a hora da refeição é […]

Bacalhau de festa (By bimby)

Caros 5.75 leitores, cada vez que organizamos, em nossas casas, um jantar para um número considerável de convidados, convém que o menu seja criteriosamente definido, uma vez que a linha que separa o sucesso de uma catástrofe, é mais fina do que um fio de cabelo. Por exemplo, quando preparamos […]