Comer

Sete formas de poupar no menu familiar

Caros 5.75 leitores, como todos sabemos, optimizar recursos e geri-los de forma inteligente, é meio caminho andado para mantermos a boa saúde do nosso orçamento familiar. Cá em casa, já, há muito, que tentamos poupar ao máximo, para, no fim do ano, conseguirmos concretizar a tão desejada viagem de férias. Uma […]

Sete cuidados de limpeza a ter com a Bimby (Thermomix)

Caros 5.75 leitores, quem tem uma Bimby, tem (quase) tudo nesta vida, certo? No entanto, é necessário cuidar bem das nossas meninas, para que durem muito tempo, sobretudo as de quinta geração, que, com tanta tecnologia, parecem ter uma vida mais curta, quando comparadas com os modelos anteriores. Assim, e […]

Cinco gorduras vegetais, saudáveis para cozinhar

Caros 5.75 leitores, como todos sabemos, o colesterol, a hipertensão e o cancro, são alguns dos flagelos do século XXI, pelo que é essencial cuidarmos da nossa alimentação. De facto, uma das grandes alterações que se impõe é a gordura com que cozinhamos. Se, no tempo das nossas avós, para […]

Vìdeo: Kimchi – Conserva de Couve Coreana

Caros 5.75 leitores, quem ainda não experimentou kimchi, a mais famosa das conservas coreanas, tem mesmo que o fazer. Produzida à base de couve chinesa, e uma pasta de gengibre, malagueta, alho, farinha de arroz, açúcar e molho de peixe, é absolutamente deliciosa. Passando por um processo de fermentação, é […]

Cinco substitutos saudáveis para o açúcar

Caros 5.75 leitores, como todos sabemos, o açúcar é um dos grandes venenos do século XXI, e está presente em inúmeros alimentos  “insuspeitos”, que consumimos no dia-a-dia, como, por exemplo, o pão. Uma vez que é extremamente prejudicial para a saúde, contribuindo para a obesidade, diabetes, e hipertensão, e, porque, […]

Fazer leite com chocolate (tipo Ucal) em casa

Caros 5.75 leitores, apesar de não beber leite regularmente, confesso que, desde criança, sou viciada em Ucal de chocolate. Com o passar do tempo, consumo uma garrafa de tempos a tempos, mas, quando o faço, dá-me um gozo incrível. Desde que tenho a Bimby, sempre que tenho vontade, preparo nesta […]