Comer

Cinco motivos para cozinhar a vapor com a Bimby

Como todos sabemos, o vapor é um dos métodos mais saudáveis para preservar o sabor, a forma, a textura, e os nutrientes dos alimentos. Este facto, deve-se à forma como o processo decorre, uma vez que a água a ferver não envolve directamente a comida, e esta acaba por cozinhar […]

São capazes de comer insectos?

Todos sabemos que ingerir carne regularmente, e, até mesmo, peixe, vai, a médio/longo prazo, tornar-se insustentável para o nosso amado planeta. De facto, estudos recentes indicam que comer um quilo de vaca polui tanto como andar 150 Km de carro, e que o aquecimento global está à porta, pelo que, se […]

Gravlax: Salmão nórdico curado

Caros 5.75 leitores, passaram as festas, com toneladas de comida rica em açúcar e hidratos de carbono, e eis chegado o momento de optar por refeições mais saudáveis e, se possível, saborosas e surpreendentes. É por isso, que venho partilhar convosco a receita de uma das entradas que preparei para […]

Deveremos fazer detergente para a roupa na nossa Bimby?

Caros 5.75 leitores, em primeiro lugar, digam lá que não tinham saudades destes posts? Em segundo, tenho a dizer-vos que adoro participar nos grupos de facebook sobre a Bimby. Para além de receitas maravilhosas, é fantástico aprender com a experiência de quem  usa a “maquina maravilha” há mais tempo que […]