Caros 5.75 leitores, tanto falei em receitas “caça maridos” que, na semana passada, acabei por caçar o meu e casar-me. Aliás, quem segue o blog no Instagram pode ver algumas fotos deste momento incrível. Isto, só para as invejosas não dizerem que é mentira. Posto isto, partilho, convosco, uma das receitas que, […]
Salgado
Polenta no forno com Parmesão: Receita
Quiche de sobras (carne, peixe, ou vegetais)
Tortilha de Cogumelos
Se há ingrediente que faz, cá em casa, o júbilo da massa associativa, são os ovos. Mexidos, estrelados, ou em omelete, o meu Amor adora, e eu também. Por isso, no passado sábado, e porque tinha cogumelos com alguns dias, no frigorífico, decidi testar esta deliciosa receita de tortilha. Muito simples, […]
Poupança: Três Receitas para reaproveitar sobras de frango
Caros 5.75 leitores, porque é no poupar que está o ganho, deixo-vos, para começarem bem o fim de semana, três receitas maravilhosas, e super fáceis de preparar, para reaproveitar sobras de frango. Tal como já referi inúmeras vezes, esta é uma ave que consumimos regularmente. No entanto, e porque somos […]
Manteiga Caseira (com Alecrim)
No Workshop culinária que fiz no Mercado Municipal de Sesimbra, e tal como já vos tinha dito, meus 5.75 leitores, aprendi truques e dicas espectaculares. Uma das minhas preferidas foi, sem dúvida, a receita de manteiga caseira. Muito simples de preparar, é uma entrada deliciosa, surpreendente, e super versátil, já que […]