Receitas

Fazer néctar de fruta (tipo compal) em casa

Caros 5.75 leitores, não há nada como um bom sumo de fruta natural feito em casa. É excelente para acompanhar as refeições ou levar para o trabalho, e, sobretudo, consiste numa forma deliciosa de consumir nutrientes e vitaminas, essenciais à nossa saúde. Apesar de as exigências da vida “moderna” nos […]

Noodles Veggies com tofu e amendoim

Quem não gosta de uns bons noodles ponha o dedo no ar. Pessoalmente, adoro. Para além de uma refeição saborosa, e relativamente saudável, o toque a Ásia enche-me a alma, por isso, sempre que posso, não perco a oportunidade de cozinhar uma boa taça, nomeadamente para as Segundas sem Carne.Num destes […]

Canja para doentes by Bimby

Caros 5.75 leitores, cá em casa, existem poucas “sopas” que façam tanto sucesso como a canja de galinha. Quer estejamos doentes, quer não, é uma receita que cozinho regularmente, para, depois, ter uma desculpa para fazer frango corado ou de fricassé. No entanto, sempre que alguém está com gripe, ou […]

Pudim de fruta e Chia, apenas com três ingredientes

Caros 5.75 leitores, a necessidade de comer doces nem sempre tem que ser colmatada com açúcar, uma vez que existem formas muito mais saudáveis (e naturais) para o fazer. Pessoalmente, prefiro salgados a bolos ou chocolates. Mas, o meu Amor, é, de longe, o maior guloso da aldeia, e, sempre que […]

Salada de Verão by Bimby (e sem Bimby)

Caros 5.75 leitores, quem não gosta de uma boa salada fresquinha para os dias de Verão que parecem, finalmente, estar a chegar? Cá em casa, adoramos, e, para quebrar a monotonia, tento, sempre que possível, inovar com ingredientes diferentes. Num destes dias, e porque tinha acabado de chegar do supermercado, […]