Caros 5.75 leitores, agora, com o confinamento, estamos impedidos de ir a restaurantes, e, apesar de o take way ou o home delivery serem ótimas opções, é uma boa altura para nos aprimorarmos nas artes culinárias e fazermos as nossas famílias felizes. Assim, e porque um dia não são dias, […]
Carne
Lombinhos de porco, com ameijoas, à bulhão pato
Caros 5.75 leitores, não sei quanto a vocês, mas, pessoalmente, adoro o sabor do molho “bulhão pato”. A suavidade do azeite com os coentros e o limão são um verdadeiro regalo para o palato, nomeadamente quando conseguidos atingir o ponto certo. Criado pelo célebre Raimundo António de Bulhão Pato, um […]
Receita | Pato no Forno com Tomilho e Laranja
Feijoada de Carne – Receita Simplificada
Receita de Pato Assado com Especiarias e molho Hoisin (do pato à Pequim)
Caros 5.75 leitores, como sabem, cada vez que viajo, não compro bugigangas e coisas inúteis, até porque vivo num apartamento pequeno, e não tenho espaço para guardar coisas desnecessárias. Já basta o stress que o Natal me causa quando vejo um presente de grande volume a aproximar-se, que pode muito […]