Caros 5.75 leitores, não sei quanto a vocês, mas, pessoalmente, adoro o sabor do molho “bulhão pato”. A suavidade do azeite com os coentros e o limão são um verdadeiro regalo para o palato, nomeadamente quando conseguidos atingir o ponto certo. Criado pelo célebre Raimundo António de Bulhão Pato, um […]
Comer
Receita |Fazer creme de chocolate (tipo Nutella) em casa
Caros 5.75 leitores, hoje é o dia mundial da Nutella, efeméride criada em 2007, por iniciativa de uma blogger norte-americana, a viver em Itália, Sara Rosso, que apelou aos seguidores para, neste dia, consumirem de forma criativa, o mais famoso creme de chocolate do mundo, iniciativa que se tornou global. Apesar de não […]
Receita | Suspiro, nata fresca, maracujá e framboesa
Caros 5.75 leitores, uma das sobremesas, com sabor a viagem, que mais amo no mundo inteiro, é, sem sombra de dúvida, a Pavlova. A delicadeza do merengue, aliada às natas batidas e aos frutos vermelhos, provocam, no meu palato, uma sensação quase pornográfica, que faz o meu coração bater mais forte. […]
Cinco dicas preciosas para organizar a dispensa e antever 14 dias de confinamento – Sem ser acumulador
Imaginem que estão, muito bem, na vossa vidinha, e uma pessoa próxima, com quem estiverem nos últimos dias, vos liga, consternada, a informar que testou positivo para a COVID-19. Apesar da consciência de terem tido todos os cuidados possíveis, ligam à Saúde 24, que vos decreta um confinamento, obrigatório, de […]
Três bebidas vegetais para preparar na Bimby e Poupar
Quando escrevi este post, em que questionava se a Bimby vale, realmente, o dinheiro, a maioria dos leitores que possuem este precioso auxiliar de cozinha, responderam de forma unânime: SIM. No entanto, pareceu-me que algumas pessoas não tiram, em pleno, partido de todas as potencialidades, nomeadamente ao nível da poupança que […]