Venha conhecer Yangon, a mágica antiga capital do Myanmar. Crónica Aqui.
Experiências
Ovos |Sabe, realmente, o que está a comprar? Aprenda a ler o código
Crónicas do Myanmar: Uma aula de culinária birmanesa no Inle Lake
Caros 5.75 leitores, quando viajo, não procuro carimbos para o passaporte, mas, sim, boas experiências que me façam, por algum tempo, abstrair dos pequenos dramas do dia a dia. Por isso, quando planeámos o Myanmar, achei por bem, alegadamente um tanto ou quanto à revelia do meu Amor, incluir uma […]
Sete motivos para comprar pão artesanal (ao invés de no hipermercado)
Caros 5.75 leitores, como todos sabemos, o pão é, imemorialmente uma das grandes bases da alimentação humana. Acredita-se que o primeiro pão do mundo terá sido cozido, há mais de 14 mil anos, na Jordânia, três milénios antes da prática da agricultura, pelo que foi produzido sem fermento, a partir de trigo […]
Sobre a carne de cão nos mercados da Ásia: Seriam capazes de provar?
Histórias de comida que nos provocam nojo #1: Myanmar, um cabelo na massa
Quem costuma frequentar blogs de viagens/culinária, termina a leitura a pensar que o mundo é um lugar fofinho, repleto de refeições deliciosas e cenários idílicos. O problema é que, às vezes, não é, e podemos ser confrontados com episódios terríveis e marcantes, que nos fazem, quase para o resto da […]