Veggie

Sopa de legumes

Cá em casa, comemos sopa regularmente. Confesso que, de vez em quando, o meu Amor ainda se tenta esquivar, mas não tem hipótese, já que, este, é um bem essencial à nossa saúde. Num destes dias, e quem me segue no facebook do blog, deve ter visto o directo, fui à Moagem […]

Massa com tofu, cogumelos frescos, e um toque asiático

 Sabem os meus 5.75 leitores, que não é fácil ter uma vida activa, gerir uma casa, uma família, guardar tempo para nós, nomeadamente para actividades essenciais como ir ao shopping ou ao ginásio, e, ainda, ganhar ânimo para surpreender na hora de preparar as refeições. Comigo, e, apesar de não […]

Puré de batata perfeito, e muito fácil de preparar

 Cá em casa, quem se porta bem, tem direito a “discos pedidos”, quando chega o momento de planear as refeições. Um dos mais concorridos é, sem dúvida, o puré de batata que serve para acompanhar, praticamente, tudo. O meu Amor, adora. Aliás, costumo dizer, em jeito de piada, que o […]

Feijões rancheiros à moda do #lobo

Caros 5.75 leitores, como sabem, nem sempre é fácil surpreender na cozinha. Aliás, não sei se acontece convosco, mas, por vezes, a correria do dia-a-dia, deixa-me tão cansada que nem consigo pensar no que vou preparar para o jantar. É nesses momentos, que recolho a um velho truque: “Lembrar-me das […]