Caros 5.75 leitores, apesar de, em teoria, termos mais tempo com o confinamento, a verdade é que estamos fartos, cansados e exaustos da pandemia, o que, a juntar aos dias cinzentos, de chuva, faz com que a nossa força anímica seja, gravemente, prejudicada, por esta conjuntura. Assim, e porque a […]
Cozinha Tradicional
Feijoada de Carne – Receita Simplificada
Puré de Batata à francesa: A famosa receita do Chef Michelin Joël Robuchon
Caros 5.75 leitores, tanto falei em receitas “caça maridos” que, na semana passada, acabei por caçar o meu e casar-me. Aliás, quem segue o blog no Instagram pode ver algumas fotos deste momento incrível. Isto, só para as invejosas não dizerem que é mentira. Posto isto, partilho, convosco, uma das receitas que, […]
Bolinho de laranja
Bolo de Iogurte e Limão
Caros 5.75 leitores, o bolo de iogurte lidera, oficialmente, o ranking dos sabores de infância, não concordam? É simples, leve saboroso, adequa-se a qualquer ocasião, e as crianças adoram. Cá em casa, preparo com alguma regularidade, quer para servir a eventuais visitas, quer para o meu Amor levar na marmita, […]