As formas de silicone são algo que me assiste. A sua versatilidade, aliada ao facto de não precisarem ser untadas com manteiga e farinha, sempre me agradou. Por isso, quando a Bath Essentials me enviou uma maravilhosa forma tipo “bolo inglês”, não resisti em utiliza-la para testar esta fantástica receita do Chef Sá Pessoa. […]
As couvetes de gelo sempre me fascinaram. Desde criança que olho para elas e penso: “Isto é bom demais para levar apenas água”. Por isso, adoro encontrar soluções criativas para as reutilizar. Como já falámos aqui no blog, são excelentes no aproveitamento de vinho ou de ervas aromáticas. Mas, para além destas funções, […]
Tanto eu como o meu amor, já passámos temporadas na Índia. Por isso, caril, picante e especiarias são condimentos que nos assistem. Quando encontrei, no Aldi, pasta de caril vermelho, da Asia Green Garden, não resisti em testar esta deliciosa receita, que pode servir, não só, enquanto acompanhamento, mas, também, como prato […]
Quando planeio as nossas refeições semanais, tento que, quer prato principal, quer o acompanhamento, sejam sempre “diferentes” para quebrar a monotonia. No entanto, conseguir este autêntico “feito”, nem sempre é tarefa fácil. Num destes dias, ao magicar o que iria cozinhar para o jantar, e porque me estava a apetecer um arroz com […]