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Sete alimentos potencialmente cancerígenos.

Como sabem, 5.75 leitores, gosto de me manter informada sobre assuntos em geral, e relativamente a cuidados a ter com a saúde, em particular. Assim, e porque, infelizmente, o cancro está na ordem do dia, e, de uma forma ou de outra, todos nós já fomos devastados por esta horrível […]

Noodles Veggies com tofu e amendoim

Quem não gosta de uns bons noodles ponha o dedo no ar. Pessoalmente, adoro. Para além de uma refeição saborosa, e relativamente saudável, o toque a Ásia enche-me a alma, por isso, sempre que posso, não perco a oportunidade de cozinhar uma boa taça, nomeadamente para as Segundas sem Carne.Num destes […]

Sete truques para grelhar carne como na Churrascaria

Caros 5.75 leitores, quando publiquei este post sobre alguns truques do pescador para assar peixe como no restaurante, recebi uma série de mensagens de leitores a perguntar: “Então, e caaarneee??”. Assim sendo, e porque não quero que vos falte nada, aqui ficam algumas dicas, muito simples, para que os vossos grelhados fiquem, […]

Guia Gastronómico da China: Dez Pratos que não pode perder

Visitar a China é, antes de mais, uma verdadeira experiência dos sentidos, e não, não me estou a referir ao lixo nas ruas, até porque é um país relativamente limpo. Estou, sim, a mencionar o cheiro a incenso dos templos, a beleza dos monumentos, e a gastronomia única, feita à […]