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Porquê o Myanmar? (Sete Motivos para Visitar a Birmânia)

Quando contei à minha mãe que, este ano, íamos de férias para o Myanmar, ia tendo um fanico. De facto, as notícias que, no ultimo ano, foram saindo na comunicação social, relativamente ao massacre da minoria muçulmana Rohingya , e da fuga de mais de 700 mil pessoas para o Bangladesh, […]

Venham comigo à Birmânia (Myanmmar) e à Tailândia

Caros 5.75 leitores, durante as próximas quatro semanas estarei a viajar pela Tailândia e pelo Myanmmar, não só para visitar templos e budas, mas, também, para descobrir os segredos culinários do sudoeste asiático. Não percam o diário da viagem, actualizado à medida que vou tendo acesso à internet no Instagram do […]

Qual o verdadeiro prazo de validade das especiarias?

Caros 5.75 leitores, como sabem, sempre que viajo, não resisto em comprar uma tonelada de chás e especiarias. Bem tento resistir, mas devo admitir que é mais forte do que eu. Quem acompanha o blog, sabe que já trouxe da Turquia, de Marrocos, da Índia, do Sri Lanka, da China, e, […]

Fotografar e Filmar em Viagem: Nova aquisição

Caros 5.75 leitores, antes de mais, quero pedir desculpa pela ausência, mas estive uns dias de férias, os primeiros do ano, e que bem me souberam. Posto isto, antes de ir de viagem, resolvi um assunto pendente, na minha vida há meses, que me andava a tirar o sono: Comprar uma câmara […]