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Compota de Abóbora com especiarias: Receita

Caros 5.75 leitores, apesar de estarmos, todos, com comida a sair pelo nariz, considerando os abusos da última semana, não posso deixar de partilhar esta receita que, para além de uma delícia, é super versátil, já que pode ser adaptada a, praticamente, qualquer tipo de fruta. Basta usar a imaginação, […]

Crónicas do Myanmar: A Road to Mandalay – Parte II

Quase sem darmos por isso, Mandalay toma conta de nós. Envolve-nos com uma magia que nos faz querer voltar, mesmo sem termos saído, como na metáfora do poema do Kipling, “Road to Mandalay”, que não me canso de mencionar. A magia dos tempos, a simpatia das pessoas, o ambiente exótico, com o […]