Apesar de decidirmos tudo a dois, regra geral, sou eu quem trata dos menus semanais aqui do lar. Por isso, e como sou um ser dado à criatividade, tento, sempre que possível, inovar, [inventar]. Já que a “gastronomia do mundo” é algo que me assiste, até porque adoro viajar, introduzir novos sabores […]
Um dos “dramas” domésticos inerentes a comprar fruta uma vez por semana, é fazê-la durar o máximo de tempo possível. No caso das bananas, este problema é especialmente complexo, porque, no frigorífico, ao fim de poucos dias acabam por ficar escuras e deterioradas, com um aspecto horrível. Para acabar com esta questão, e porque nesta […]
Tal como escrevi neste post, meus 5.75 leitores, uma das regras essenciais de poupança é tentar ir semanalmente ao supermercado, fazendo, previamente, uma lista dos artigos em falta. Assim sendo, e porque cá em casa fizemos, há muito, esta opção, conservar os frescos é uma dor de cabeça, sobretudo os cogumelos, que […]
Adoro salada. De rúcula, alface, agrião, cá em casa comemos muitas vezes. Além de ser um acompanhamento delicioso, é super saudável. No entanto, e, sim, eu #lobo mau me confesso: costumo comprar já feita, as quantidades são demasiado grandes para duas pessoas, e, muitas vezes, parte da embalagem acaba no lixo. […]
