Caros 5.75 leitores, destralhar a cozinha não é muito diferente do que fazer aquela limpeza épica, de inicio de estação, ao armário. Basta, qual Marie Kondo do fogão e do tacho, inspirar fundo, beijar o chão da casa, rezar três Avé Marias, fechar os olhos, e começar, sem medos, com […]
Cozinha Prática
Dicas de Poupança: Café de Cafeteira ao invés de máquina com pastilhas
Preparar Caril Indiano em casa: O guia básico da mistura das especiarias (Masalas)
Caros 5.75 leitores, quem não adora caril, desligue o telemóvel, e sente-se no fundo da sala, a olhar para o canto, até essas ideias progressistas lhe passarem. Posto isto, e, agora, só para quem adora este delicioso prato indiano, é fundamental conhecermos as especiarias que estamos, ou não, a usar, […]
Ovos |Sabe, realmente, o que está a comprar? Aprenda a ler o código
Espátula incrível para a Bimby por 1 Euro.
Caros 5.75 leitores, como sabem, tenho uma cozinha pequena, com pouco espaço, pelo que não me canso de apregoar as inúmeras vantagens em ter uma Bimby, nomeadamente ao nível da otimização de recursos quando cozinhamos. No entanto, existem cuidados a ter com esta verdadeira fada do lar, tal como escrevi neste post, nomeadamente […]
Receita |Fazer creme de chocolate (tipo Nutella) em casa
Caros 5.75 leitores, hoje é o dia mundial da Nutella, efeméride criada em 2007, por iniciativa de uma blogger norte-americana, a viver em Itália, Sara Rosso, que apelou aos seguidores para, neste dia, consumirem de forma criativa, o mais famoso creme de chocolate do mundo, iniciativa que se tornou global. Apesar de não […]