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Salada de folhas de chá verde (receita Birmanesa)

Nunca podemos afirmar que conhecemos, verdadeiramente, a cultura de um país, sem mergulharmos na sua herança gastronómica. Por mais museus, monumentos, cidades e locais que visitemos, se não nos atrevermos a saborear os pratos tradicionais de determinado local, a experiência fica, irremediavelmente, incompleta. Assim, na minha ultima viagem , ao Myanmar, […]

Vou a Londres por 29 euros (Ida e Volta) com a Wizz Air

Caros 5.75 leitores, em primeiro lugar, e antes que comecem a perguntar: Sim, a foto é de um Banksy verdadeiro, que existe no centro de Londres. Em segundo, quem acompanha o blog sabe que, uma vez que o meu irmão vive nesta incrível cidade, não perco uma oportunidade para o […]

Cinco motivos para cozinhar a vapor com a Bimby

Como todos sabemos, o vapor é um dos métodos mais saudáveis para preservar o sabor, a forma, a textura, e os nutrientes dos alimentos. Este facto, deve-se à forma como o processo decorre, uma vez que a água a ferver não envolve directamente a comida, e esta acaba por cozinhar […]

Cinco benefícios para a saúde do consumo regular de gengibre

Caros 5.75 leitores, passaram as festas, os excessos alimentares, e chegou a vaga de frio. Por isso, todo o cuidado é pouco para evitar gripes, constipações, e outras doenças mais graves. Como gosto de cuidar da minha saúde, de preferência através do consumo de produtos naturais, partilho, convosco, cinco dos […]