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Compota de Abóbora com especiarias: Receita

Caros 5.75 leitores, apesar de estarmos, todos, com comida a sair pelo nariz, considerando os abusos da última semana, não posso deixar de partilhar esta receita que, para além de uma delícia, é super versátil, já que pode ser adaptada a, praticamente, qualquer tipo de fruta. Basta usar a imaginação, […]

Rabanadas: A receita de Maria de Lurdes Modesto

Caros 5.75 leitores, uma das memórias natalícias que mais me aquece o coração é a da minha querida avó a fritar “fatias albardadas”, como lhes chamava,  e eu a comê-las em catadupa. De facto, este doce, cuja designação varia de região para região, entre rabanadas, fatias paridas ou fidalgas, surgiu, basicamente, […]

Sete truques para gerir melhor as finanças domésticas

Caros 5.75 leitores, após o ano difícil porque passámos, durante o qual muitas famílias perderam parte, ou a totalidade, dos rendimentos, e o país entrou em crise, há que encontrar ferramentas e estratégias para gerir, de forma consciente, as finanças domésticas. No meu caso concreto, e apesar de, felizmente, nenhum […]

Coscorões de Natal – Receita

Caros 5.75 leitores, Natal que é Natal, tem que ter, obrigatoriamente, os típicos doces fritos. Apesar de as receitas variarem de acordo com as regiões do país, não deixam, por isso, de ser tradicionais e importantes para as nossas celebrações. Por exemplo, na sua “Gastronomia Tradicional Portuguesa”, Maria de Lurdes Modesto, […]