Caros 5.75 leitores, não sei quanto a vocês, mas, esta pandemia causada pela Covid-19, não trouxe, apenas, coisas más. Naqueles meses de terror, nos quais, sair à rua era uma verdadeira aventura dramática, tentei, tal como a maior parte das pessoas que conheço, evitar hipermercados, por serem, em teoria, locais […]
Tal como referi na crónica anterior, a probabilidade de cairmos numa “tourist trap” e sermos levados, pelo nosso motorista, para um restaurante horrível, e super caro, era muito elevada, e, como manda a lei de Murphy, foi o que realmente aconteceu. A comida era péssima, de influência chinesa, e custou-nos o […]
Caros 5.75 leitores, podem acreditar que viver perto do mar, numa vila como Sesimbra, tem inúmeras vantagens. Para além de ser bonito, tranquilo (com excepção do verão) e com uma qualidade de vida incrível, o património gastronómico é riquíssimo, com o grande benefício de existirem inúmeras receitas e métodos de […]
Caros 5.75 leitores, a propósito deste meu post sobre a campanha “Julho sem Plástico”, lançada pela Fundação Plastic Free , estive a reflectir, e a pesquisar, sobre uma das actividades domésticas que mais poluição geram: Cozinhar. Assim, e porque, infelizmente, só entre 1 a 3% do plástico usado no mundo acaba por ser reciclado, é urgente […]
