Nunca podemos afirmar que conhecemos, verdadeiramente, a cultura de um país, sem mergulharmos na sua herança gastronómica. Por mais museus, monumentos, cidades e locais que visitemos, se não nos atrevermos a saborear os pratos tradicionais de determinado local, a experiência fica, irremediavelmente, incompleta. Assim, na minha ultima viagem , ao Myanmar, […]
Caros 5.75 leitores, bem sei que comprar produtos biológicos, em nome de um estilo de vida saudável, está na moda. Apesar de um pouco mais caros, adquiridos no supermercado, ou em mercados locais, as vantagens parecem ser evidentes: Para além de respeitarem as técnicas e os períodos tradicionais de produção, […]
