1. Deralye: Situado no coração de Istambul, este é um dos poucos restaurantes da cidade que faz, verdadeiramente, jus à herança culinária otomana, servindo os mesmos pratos que eram confeccionados na corte dos sultões. Considerado um dos melhores da Turquia, apresenta um variado leque de opções, desde o tradicional kebabe, passando pelos sofisticados […]
Inaugurado em 1987, por Paulo Trancoso, numa antiga tabacaria de Lisboa, situada na rua da Rosa, no Bairro Alto, o Bonsai foi o pioneiro do Sushi no nosso país. Na cozinha, os “pauzinhos” eram, inicialmente, liderados pelo Chef Masaku Yamamoto, que, para além do tradicional “peixe cru”, introduziu, na carta, […]
Pois é, meus 5.75 leitores, no passado dia dez de Maio, completei trinta e cinco belas Primaveras, e, para comemorar, almocei, em família, no novíssimo “De Pedra e Sal”, restaurante de comida portuguesa que inaugurou, há cerca de seis meses, em Setúbal. Este ano, tive o melhor presente de sempre: A companhia […]
Recordam-se do post sobre o melhor croissant da minha rua, que é, sem dúvida, o da Liansini, meus 5.75 leitores? Pois, tenho uma excelente novidade para vos dar: Chegou a Sesimbra. É isso mesmo.Agora já é possível saborear aquela deliciosa massa folhada, recheada com chocolate, doce de ovos ou fiambre, bem no […]