De todas as receitas que fui apreendendo ao longo da vida, as que me foram ensinadas pela minha avó são, sem sombra de dúvida, aquelas que nunca me saíram da cabeça, [nem do coração]. Por isso, quando surgiu a oportunidade de cozinhar raia frita para um grupo de amigos, não hesitei em fazê-lo […]

Meus 5.75 leitores sabem que adoro petiscos. Por isso, sempre que posso, faço um miminho. Regra geral, costumo aproveitar as promoções dos hipermercados para comprar camarão ou bivalves. Cá em casa, um dos petiscos mais comuns são amêijoas ou lambujinhas ao bulhão pato. Com umas torradas de pão caseiro da […]