Sabem uma coisa, meus 5.75 leitores? A rotina é o pior de todos os males, daí estar, constantemente à procura de receitas inovadoras, que façam o meu Amor feliz. Num destes dias, e porque o Continente estava com uma promoção irresistível em relação ao marisco fresco, cheguei a casa com […]
Cozinha Tradicional
Pudim de coco e banana
Mousse de brigadeiro fingido, recheada com morango e amêndoa
Tortilha de Cogumelos
Se há ingrediente que faz, cá em casa, o júbilo da massa associativa, são os ovos. Mexidos, estrelados, ou em omelete, o meu Amor adora, e eu também. Por isso, no passado sábado, e porque tinha cogumelos com alguns dias, no frigorífico, decidi testar esta deliciosa receita de tortilha. Muito simples, […]
Poupança: Três Receitas para reaproveitar sobras de frango
Caros 5.75 leitores, porque é no poupar que está o ganho, deixo-vos, para começarem bem o fim de semana, três receitas maravilhosas, e super fáceis de preparar, para reaproveitar sobras de frango. Tal como já referi inúmeras vezes, esta é uma ave que consumimos regularmente. No entanto, e porque somos […]
Bolo Primavera
Sobremesa doce, como convém, fácil de preparar, e super fresca para os dias de calor, este “Bolo Primavera”, fez um autêntico sucesso cá em casa. A ideia de testar a receita surgiu da necessidade de aproveitar algumas sobras que tínhamos no frigorífico, nomeadamente natas e ananás. O resultado foi este fantástico […]