Já tinha experimentado, mas não lhe prestei muita atenção. No entanto, no último fim-de-semana encontrei-a em promoção e trouxe-a para casa. Já experimentei em três receitas, e resultou na perfeição, sobretudo nas lambujinhas à bulhão pato, já que deixou o molho super apurado e delicioso. No entanto, não é barata, já […]
Produzido nos concelhos de Setúbal e Palmela, bem no coração da Arrábida, o “Moscatel de Setúbal”, é um dos vinhos licorosos mais famosos do mundo, e, muito sinceramente, o meu preferido. Tendo obtido vários prémios de reconhecimento internacional, existem, genericamente, duas castas: o “Moscatel de Setúbal” e o “Moscatel Roxo”. […]
Meus 5.75 leitores sabem que adoro petiscos. Por isso, sempre que posso, faço um miminho. Regra geral, costumo aproveitar as promoções dos hipermercados para comprar camarão ou bivalves. Cá em casa, um dos petiscos mais comuns são amêijoas ou lambujinhas ao bulhão pato. Com umas torradas de pão caseiro da […]
A crise, [ou o bom senso], “obrigaram-nos” a encontrar estratégias para equilibrar a economia do lar. Cá em casa, já, há muito, que tentamos poupar ao máximo, mantendo, no entanto, a qualidade de vida. Uma das vertentes onde mais temos conseguido economizar é na alimentação. Começando pelas compras e passando pela forma […]