1. Deralye: Situado no coração de Istambul, este é um dos poucos restaurantes da cidade que faz, verdadeiramente, jus à herança culinária otomana, servindo os mesmos pratos que eram confeccionados na corte dos sultões. Considerado um dos melhores da Turquia, apresenta um variado leque de opções, desde o tradicional kebabe, passando pelos sofisticados pratos de peixe e marisco, numa verdadeira experiência sensorial gastronómica. Com 35 anos de experiência, convida o cliente a “sentir-se como um sultão”. O serviço, o ambiente, e a qualidade da comida, são alguns dos pontos mais destacados pelo Tripadvisor, factores que fazem do “Deralye” um local de paragem obrigatória na mágica cidade de Istambul.
Informações úteis:
Morada: Ticarethane Sokak, No 10 | Sultanahmet Istanbul, Istambul 34110, Turquia
Preço: €€€€ (Preço médio: 35 euros por pessoa)
2. Old Ottoman Cafe & Restaurant: Considerado um dos estabelecimentos mais tradicionais de Istambul, possui uma vasta oferta de pratos otomanos, em que as musakas possuem a fama de serem as melhores da cidade. O serviço é excelente, e o ambiente uma verdadeira viagem no tempo, já que a decoração é inspirada no período dos sultões. Uma das vantagens do “Old Ottoman” é a relação qualidade/valor, já que os preços são bem mais simpáticos do que os do Deralye, daí a sua elevada popularidade.
Informações úteis:
Morada: AlayKosku Cad. No: 22, Istambul 34110, Turquia
4. Buhara Ockabasi Restaurant: Para quem, como eu, adora um bom kebab, em jeito de “street food”, este é o local certo. No entanto, a oferta é variada, sendo o maravilhoso peixe fresco, grelhado no carvão, acompanhado por legumes tenros, absolutamente imperdível. Um dos pratos mais pedidos pelos turistas, é o mix, que dá para duas pessoas, e inclui uma grande variedade de especialidades turcas. A simpatia dos funcionários, e a rapidez do serviço, são outros dos factores que fazem do “Buhara Ockbasi”, um dos melhores restaurantes de Istambul.
Informações úteis:
Morada: Alemdar Mah. Nuruosmaniye Cad. No: 7 | Sultanahmet, Istambul 34440, Turquia
Informações úteis:
Morada: Hocapasa Mah. Hocapasa Camii Sok. No:2/B | Sirkeci-Fatih, Istambul, Turquia
