Na lindíssima região do Cabo Espichel, concelho de Sesimbra, existem, duas queijarias tradicionais que produzem uma das melhores iguarias que o Lobo alguma vez provou: O Queijo da Azóia. Fresco, em requeijão, ou amanteigado, é fabricado de forma totalmente artesanal, sendo fruto de um saber e de um conhecimento transmitidos […]

À pergunta: “Mas que raio é isso da “Farinha Torrada”? Eis a reposta:  A “Farinha Torrada” é um doce típico da vila de Sesimbra, devidamente registado, feito com chocolate, raspa de limão, açúcar amarelo e farinha, semelhante a um bolo, que vai “enrijecendo” à medida que o tempo passa. Também […]