Sempre que cozinho, sigo mais ou menos as quantidades, mas faço tudo a olho. Tudo, menos os doces. Se as medidas não forem respeitadas, regra geral, a coisa não corre exactamente como planeado. Para evitar este tipo de situações, na minha cozinha existe sempre uma balança digital. É um aparelhómetro […]
Já tinha experimentado, mas não lhe prestei muita atenção. No entanto, no último fim-de-semana encontrei-a em promoção e trouxe-a para casa. Já experimentei em três receitas, e resultou na perfeição, sobretudo nas lambujinhas à bulhão pato, já que deixou o molho super apurado e delicioso. No entanto, não é barata, já […]
A crise, [ou o bom senso], “obrigaram-nos” a encontrar estratégias para equilibrar a economia do lar. Cá em casa, já, há muito, que tentamos poupar ao máximo, mantendo, no entanto, a qualidade de vida. Uma das vertentes onde mais temos conseguido economizar é na alimentação. Começando pelas compras e passando pela forma […]
Gosto muito de cozinhar, mas, tal como a maior parte das mulheres tenho pouco tempo disponível. Trabalho, tenho uma casa]para cuidar, pelo que, estou sempre atenta às novidades que me permitam poupar minutos e dinheiro. Assim sendo, acabei de descobrir uma inovação que não resisto em partilhar convosco: A Branca […]