Tal como referi na crónica anterior, a probabilidade de cairmos numa “tourist trap” e sermos levados, pelo nosso motorista, para um restaurante horrível, e super caro, era muito elevada, e, como manda a lei de Murphy, foi o que realmente aconteceu. A comida era péssima, de influência chinesa, e custou-nos o […]
Caros 5.75 leitores, podem acreditar que viver perto do mar, numa vila como Sesimbra, tem inúmeras vantagens. Para além de ser bonito, tranquilo (com excepção do verão) e com uma qualidade de vida incrível, o património gastronómico é riquíssimo, com o grande benefício de existirem inúmeras receitas e métodos de […]
Caros 5.75 leitores, a propósito deste meu post sobre a campanha “Julho sem Plástico”, lançada pela Fundação Plastic Free , estive a reflectir, e a pesquisar, sobre uma das actividades domésticas que mais poluição geram: Cozinhar. Assim, e porque, infelizmente, só entre 1 a 3% do plástico usado no mundo acaba por ser reciclado, é urgente […]
Após a mais incrível das viagens, de Bagan pelo rio Irrawaddy, a chegada a Mandalay foi magnânime, com os seus setecentos templos dourados, e a majestosa “old Moulmein Pagoda”, do poema do Kipling, a dominar a paisagem. Devo confessar que, esta, era uma das cidades que mais tinha curiosidade em conhecer, quer […]
