Quem gosta do melhor da gastronomia portuguesa, de cultura, arqueologia, e uma paisagem de cortar a respiração, duplamente classificada como Património da Humanidade, as “Gravuras Rupestres”, com vinte mil anos, e o “Alto Douro Vinhateiro”, não pode perder o maravilhoso restaurante instalado em pleno Museu do Côa. Inaugurado em 2012, possui uma vista única sobre o Parque Arqueológico de Arte Rupestre, as vinhas e os olivais, bem como um design ultra moderno, da autoria dos arquitectos Camilo Rebelo e Tiago Pimentel.
Para além de uma carta irrepreensível, que inclui alguns ex libris da gastronomia transmontana, como a famosa posta à mirandesa, o polvo à lagareiro, a costeleta de vitela ou o arroz de cogumelos silvestres, possui uma decoração sóbria e super elegante, com mobiliário de autor, que lhe confere um charme único. Também a carta de vinhos é diga de nota, já que integra uma vasta escolha de produções do douro, privilegiando a herança enológica da região.
Como não podia deixar de ser, optámos pela posta à mirandesa, acompanhada por pêras cozidas em vinho do Porto, e uma deliciosa entrada de cogumelos gratinados. Como as doses são super bem servidas, ainda tentei guardar algum fôlego, mas, infelizmente, não conseguimos chegar à sobremesa. No entanto, tinham todas muito bom aspecto, já que andei a cuscar as mesas do lado. Felizmente, decidimos visitar o Museu e almoçar relativamente cedo, uma vez que, à bom Tuga, não fizemos reserva. Chegámos por volta do meio dia, e não havia ninguém. Passados vinte minutos, gerou-se uma fila à porta, de gente esfomeada, a olhar para nós com má cara.
Para além da comida, e do espaço, adorámos a simpatia do staff, bem como o preço, cerca de quinze euros por pessoa, que é bem simpático, tendo em conta a qualidade do restaurante. Este é, também, um sitio fantástico para uma refeição a dois, romântica e intimista, sobretudo se, como nós tiverem a sorte de conseguir ficar junto ao vidro, e apreciar a paisagem. Se gostam de locais únicos, e do melhor da gastronomia doriense, não podem perder o Restaurante Coa Museu porque é uma experiência única. Palavra de #lobo.
Informações Úteis:
Morada: Vila Nova de Foz Côa, Vila Nova de Foz Côa 5150-610, Portugal
Contacto: +351 932 150 155
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