Evitar que a fruta oxide

Adoro fruta. Ao natural, em sobremesas e saladas, cá em casa somos grandes apreciadores. No entanto, por vezes, tínhamos um problema: oxidava e começava a ficar escura, com mau aspecto. Para evitar esta situação, fui investigar e concluí que existe um truque muito simples para a evitar: Despejar gotas de limão por cima da fruta. Desta forma, não escurece e mantém o bom aspecto, sobretudo as maçãs, as pêras e as bananas, que são super sensíveis. Se ainda não conhecem esta dica, experimentem, meus 5.75 leitores. Vão ficar surpreendidos. Palavra de #lobo.
Foto: EatWell

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