Adoro o sabor do limão. Em bolos, no frango, no peixe ou como tempero, é, definitivamente, um aroma que me assiste. Por isso, na hora de obter o sumo, tento, ao máximo, tirar partido dos limões, e, para evitar sujar o espremedor, recorro a um truque muito simples: Coloco-os, durante vinte segundos, no micro-ondas, na potência máxima. Desta forma, o sumo sai facilmente, sem qualquer tipo de esforço. Este truque pode, também, ser aplicado a laranjas e é muito útil e prático quando se faz limonada. Experimentem porque resulta mesmo. Palavra de #lobo.
Arqueóloga, viajante, apaixonada por sabores. Ler mais »