Receitas

Choco Frito à Moda de Sesimbra: A Receita

Regra geral, sou uma pessoa confiante, que acredita nas suas capacidades. No entanto, quando chega a hora de fazer choco-frito, confesso que a minha autoconfiança desaparece porque, nas duas vezes que tentei, ficou rijo e com um aspecto meio desfeito. No entanto, este cenário mudou após ter mexido alguns cordelinhos […]

Farinha Torrada de Sesimbra: A receita Original

 Tal como já vos tinha dito, meus 5.75 leitores, a Farinha Torrada de Sesimbra é um dos doces mais saborosos que conheço, mas tem um grave problema:  a receita não se encontra ao alcance de todos, uma vez que é transmitida de pais para filhos. Um dos grandes segredos está, não só nas […]