Aumentar a duração do gás das bebidas: Truque

Acredito que também já vos tenha acontecido, meus 5.75 leitores, mas não há mais desagradável do que abrir uma garrafa de bebida com gás, e este desaparecer ao fim de pouco tempo. Felizmente, existe um truque para fazer com que as “bolhinhas” apareçam novamente: colocar duas passas de uva no interior da garrafa. O açúcar natural da fruta activa o gás, fazendo aparecer como por magia. No caso de bebidas leves como o champanhe ou o espumante, a diferença é muito significativa. Se ainda não experimentaram, façam-no porque vão ficar surpreendidos com o resultado. Palavra de #lobo.
Foto: Thekitchn

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