Caros 5.75 leitores, como sabem, tenho uma paixão por culinária, pena não ter mais tempo para a colocar em prática. Por este motivo, estou, constantemente, à procura do novos utensílios que me permitam inovar e, de preferência, poupar algum tempo e dinheiro. Assim, e porque a minha frigideira preferida já estava para lá de velha e acabada, decidi dar-lhe a merecida reforma e experimentar a gama Tefal Ingenio Expertise. Com uma inovadora pega 100% amovível, permite a troca de frigideira com um simples clique, podendo ser utilizada no fogão, forno ou frigorífico, já que possui uma tampa de plástico para acondicionamento dos alimentos, como podem ver no vídeo.
Apesar de não serem super baratas (a minha custou 55 euros, mas, o conjunto de quatro frigideiras fica em cerca de €180), são de excelente qualidade, muito resistentes, anti aderentes, permitindo cozinhar sem gordura. Podem ir à máquina, e são perfeitas para servir à mesa, economizando na loiça suja. É só tirar a pega. E, olhem que, na minha casa, não se serve comida em tachos ou panelas. No entanto, esta, não me canso de usar.
Muito pessoalmente, de todas as opções disponíveis no mercado, a linha da Tefal parece-me ser a que apresenta, de longe, uma melhor relação qualidade/preço. Já utilizei a minha frigideira para cozinhar carne, polvo e, até, feijoada, e posso dizer-vos que estou muito feliz com a nova aquisição. Permite-me poupar tempo, água, energia, e, consequentemente, dinheiro, reduzindo o impacto ambiental. Só vantagens. Se gostam de receitas saborosas, preparadas com a correcta distribuição de calor , experimentem porque vão adorar. É, definitivamente, um recipiente essencial que deveria haver em todas as cozinhas. Palavra de #lobo.
