Caros 5.75 leitores, já, aqui, tínhamos falado de fritadeiras sem óleo (AirFryer), e, quem segue o facebook e o instagram do blog, sabe que o “Pai Natal” foi generoso e nos ofereceu uma, que já usámos inúmeras vezes. O que ainda não vos tinha dito, é como está a correr esta nossa relação, que já dura há mais de um mês. Pois bem, já que falam nisso, tenho a dizer-vos que lindamente, uma vez que é leve, muito fácil de utilizar, frita os alimentos na perfeição, e praticamente sem gordura. Mas, a melhor parte, é que se desmonta e vai à máquina de lavar, pelo que não dá qualquer tipo de trabalho a limpar. A cozinha fica livre de gorduras, e do horrível cheio a óleo, o que é simplesmente fantástico. Isto para não falar das questões associadas à saúde, já que reduzimos, em muito, a quantidade de gordura que consumíamos. A nossa é da Silvercrest, como podem ver na imagem. Pode atingir os 200.ºC e é inteiramente digital, pelo que já vem com a predefinição da temperatura e do tempo a que é suposto ser cozinhado cada tipo de alimento. No entanto, há que ter em atenção alguns cuidados: Adicionar uma colher de sopa de óleo, envolvendo bem os alimentos, e, a meio da fritura, parar o aparelho para os virar, de forma a que fiquem cozinhados uniformemente. Em suma: Estou satisfeitíssima e é raro o dia em que a nossa não “trabalha”. Por isso vos digo, meus 5.75 leitores: Se puderem despender de cem ou duzentos euros, não hesitem porque é uma das melhores invenções do século XXI. Palavra de #lobo.
