Caros 5.75 leitores, como sabem, não há planeta B. Por isso, é bom que toda a gente tenha consciência deste facto e que, juntos, iniciemos um esforço comum no sentido de poupar os recursos do planeta que, como todos sabemos, não são inesgotáveis. De longe, um dos mais importantes é, […]
Planeta Verde
Sete Vantagens do Abacate para a nossa Saúde (e beleza)
Caros 5.75 leitores, como sabem, estou, constantemente, em busca de alimentos saudáveis, acessíveis, saborosos, que me permitam comer sem peso na consciência. Devo confessar que, um dos meus preferidos, sobretudo para os dias de maior calor, é o abacate. Versátil e delicioso, costumo consumir em guacamole, temperado com sal, azeite, […]
Sete motivos para optar por produtos locais
Caros 5.75 leitores, não sei quanto a vocês, mas, esta pandemia causada pela Covid-19, não trouxe, apenas, coisas más. Naqueles meses de terror, nos quais, sair à rua era uma verdadeira aventura dramática, tentei, tal como a maior parte das pessoas que conheço, evitar hipermercados, por serem, em teoria, locais […]
Sete dicas para reduzir o consumo de plástico na cozinha
Caros 5.75 leitores, a propósito deste meu post sobre a campanha “Julho sem Plástico”, lançada pela Fundação Plastic Free , estive a reflectir, e a pesquisar, sobre uma das actividades domésticas que mais poluição geram: Cozinhar. Assim, e porque, infelizmente, só entre 1 a 3% do plástico usado no mundo acaba por ser reciclado, é urgente […]