Como já escrevi umas 1030 vezes, por este blog fora, meus 5.75 leitores, ando, constantemente, à procura de truques, dicas, e utensílios, que facilitem a vida na cozinha, e que me permitam poupar tempo, mantendo a qualidade das minhas receitas. Por isso, quando vi este magnífico esmagador de alho, por […]
Se existe tarefa culinária que odeio, desde criança, é untar formas de bolos. Aquela coisa de ficar com os dedos pegajosos, com a farinha e a manteiga, nunca me assistiu. Assim, quando surgiu a moda das formas de silicone e anti-aderentes, fui das primeiras a experimentar. No entanto, percebi, rapidamente, que, […]
Sabem os meus 5.75 leitores que adoro experimentar coisas diferentes. E, no que toca a novidades gastronómicas, a não ser que me tentem servir vermes de coentrada, estou sempre disposta a “ir a jogo”. Assim, durante a minha viagem a Singapura, quando me disseram que era possível provar gambas fritas […]