Caros 5.75 leitores, como sabem, adoro fazer compras pela Internet. Roupa, ração para o gato, sapatos, malas. Poupo tempo, dinheiro, e evito as santas filas dos saldos ou da Black Friday, onde é necessário usar escudo e armadura para furar as multidões. E, no que toca à aquisição de utensílios para a minha amada Bimby, não abro excepções. Habitualmente, costumo comprar, quer na loja da Vorwek de Portugal, quer no Amazon ou no Ebay. Não sei se já repararam, mas, grande parte dos utensílios fixes, não estão à venda no nosso país, pelo que é necessário procurar em sites estrangeiros. De todos os que tenho ou já usei, este são os que considero, pela relação utilidade / preço, essenciais em qualquer cozinha:
1. Forma Antiaderente para pudins: Não encontrei à venda em Portugal, mas acabei por conseguir comprar, por vinte euros, no Amazon.uk. Com um litro de capacidade, é excelente para cozinhar pudins, e outras receitas salgadas, como arroz, na varoma, sendo muito fácil de limpar. Outra das grandes vantagens desta peça, é, dada a sua versatilidade, poder ser usada no forno, potenciando uma cozedura uniforme dos alimentos.
2. Forma de silicone para Muffins: Estão à venda em diversas lojas da especialidade, e são excelentes para cozinhar bolinhos na varoma. No entanto, convém que o silicone seja de boa qualidade. Esta, comprei em Amazon.uk, por dezassete euros, sem portes, com a vantagem de poder, igualmente, cozer arroz em porções individuais, e outros doces, como as famosas panacottas. É lavável na máquina, e não perde o formato ou a cor.
3. Tabuleiro de aço inoxidável para a varoma: De todos os utensílios que não se vendem em Portugal, este é, sem dúvida, o mais difícil de encontrar, e um dos mais úteis. Permite cozinhar carne, peixe, dumplings e vegetais, optimizando o espaço disponível na varoma. Fabricado em aço de boa qualidade, vai à mesa, tendo, apenas, um senão: O preço. O meu foi comprado em Ebay.uk e, com portes, ficou em quarenta euros, já que veio da Austrália. No entanto, com alguma persistência, talvez consigam adquirir por um preço mais simpático.
4. Escovas de limpeza: Perfeitas para limpar a lâmina e os encaixes laterais da TM5, são uma ajuda preciosa na hora de deixar a nossa melhor amiga sempre impecável. As minhas custaram quinze euros (conjunto de três) e encomendei em Amazon.es. São muito úteis e resistentes, podendo, igualmente, ser usadas para limpar o interior de frascos e garrafas.
5. Capa Protectora: Muitas vezes, quando colocamos o copo para lavar, a estrutura da Bimby fica exposta a pó ou salpicos de água que a podem danificar. O mesmo acontece quando não a usamos durante muito tempo, pelo que convém que fique protegida. Após muito procurar por uma capa resistente e de boa qualidade, acabei por encontrar esta, por cerca de vinte euros, no Amazon Espanhol, com a qual estou super satisfeita.
Naturalmente, existem outros utensílios igualmente úteis para a nossa Bimby, tal como podemos constatar através de uma breve pesquisa pela loja australiana. da Vorwerk. No entanto, além de longe, não vendem para a Europa, pelo que é necessário estar atendo ao Amazon e ao Ebay para encontrar algumas das incríveis peças que comercializam. Dá trabalho mas vale a pena. Palavra de #lobo.