Quando o meu primo me disse que o
jantar de aniversário iria realizar-se na sala privada de um restaurante, o Pharmacia, no edifício
da Associação Nacional de Farmácias, confesso que desconfiei. A junção de
comida com medicamentos nunca me soou bem [e no final da história
acabava sempre alguém morto].
“Deixa-te de tretas”, disse ele. “O
Restaurante é óptimo e tem uma vista magnífica para o Tejo. Vais adorar”.
Fui e confesso que não gostei: A-M-E-I. O Espaço é simplesmente fantástico.
Além de ter inúmeros apontamentos de recriação das antigas farmácias lisboetas,
está super bem decorado, o que lhe dá um ar sofisticado, mas, ao mesmo tempo,
acolhedor. No que toca a comes. Bem, vocês não estão a perceber. Posso-vos
dizer que tem uma cozinha de luxo. Optámos por pedir diversos pratos para
experimentar um bocadinho de tudo. Cada um melhor que o outro. O “bacalhau com
grão e puré de cenoura” estava soberbo, o Bife “À Cervejeira”, divinal, e a “salada
russa com camarão”, uma coisa do outro mundo. O Menu inclui, também, iguarias,
como: “Bacalhau confitado com creme de aipo”, “profiteroles com mini hambúrgueres
de lombo de novilho e compota de tomate”, “ camarão crocante com tártaro de
camarão de manga”, entre outras. Enfim, tudo uma delícia. Não é especialmente
barato. O preço médio por pessoa ronda os €30, mas vale muito a pena. Experimentem
que não se vão arrepender, até porque o Vosso amigo Lobo é a pessoa que vos dá
melhores conselhos na vida.
jantar de aniversário iria realizar-se na sala privada de um restaurante, o Pharmacia, no edifício
da Associação Nacional de Farmácias, confesso que desconfiei. A junção de
comida com medicamentos nunca me soou bem [e no final da história
acabava sempre alguém morto].
“Deixa-te de tretas”, disse ele. “O
Restaurante é óptimo e tem uma vista magnífica para o Tejo. Vais adorar”.
Fui e confesso que não gostei: A-M-E-I. O Espaço é simplesmente fantástico.
Além de ter inúmeros apontamentos de recriação das antigas farmácias lisboetas,
está super bem decorado, o que lhe dá um ar sofisticado, mas, ao mesmo tempo,
acolhedor. No que toca a comes. Bem, vocês não estão a perceber. Posso-vos
dizer que tem uma cozinha de luxo. Optámos por pedir diversos pratos para
experimentar um bocadinho de tudo. Cada um melhor que o outro. O “bacalhau com
grão e puré de cenoura” estava soberbo, o Bife “À Cervejeira”, divinal, e a “salada
russa com camarão”, uma coisa do outro mundo. O Menu inclui, também, iguarias,
como: “Bacalhau confitado com creme de aipo”, “profiteroles com mini hambúrgueres
de lombo de novilho e compota de tomate”, “ camarão crocante com tártaro de
camarão de manga”, entre outras. Enfim, tudo uma delícia. Não é especialmente
barato. O preço médio por pessoa ronda os €30, mas vale muito a pena. Experimentem
que não se vão arrepender, até porque o Vosso amigo Lobo é a pessoa que vos dá
melhores conselhos na vida.
Imagem: Joana Meira
